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メッセージ

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消えない食品の不安…
 
放射能のホットスポットに暮らしている柏市民ならなおさらのこと。

 

求められているのは、いま手にしている野菜への本物の安心感
 
私たち「安全・安心の柏産柏消」円卓会議では、
 
・ 農場ごとのきめ細かな放射線測定
 
・ わかりやすい情報公開
 
で、消費者の不安におこたえすることにしました。
 
しかも畑から検査機関まで、
 
一連の検査プロセスには、消費者のボランティアが参加
 
する、市民目線の開かれたプロジェクトです。
 
 
安易な安全宣言はしませんが、
 
 
をしているジモトの農家には、
 
生産者の顔が見える地産地消
 
だからこその 信頼感 安心感 があるはずです。

 

安全であなた好みの新鮮野菜を作ってくれる、
 
信頼できるジモトのMy農家 見つけてもらいたい。
 
私たちはそんな風に願っています。
 
 

 

 

※ 「安全・安心の柏産柏消」円卓会議とは…

互いの立場を理解し合いながら協働的にジモト農産物に関する不安を払拭し、地域の消費者と生産者の「顔の見える」

信頼関係構築を目的に、2011年7月より月1回、現在までに8回の会議を重ねています。現在の参加者は消費者3名、

生産者4名、流通2名、飲食店2名、およびNPO法人ベクまるで、ジモトワカゾー野菜市を開催してきたストリート・
ブレイカーズが事務局を務めています。
 
お問い合わせ先  E-mail: stbreakers2004@yahoo.co.jp
 
 
 
円卓会議の理念や、測定の詳細については、以下のファイルをご覧ください。
(4月18日の「美味しいMy農家ナイト」イベント第1部にてご説明した資料です)
 
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